Мусаты
Мусат - специальный металлический стержень для правки лезвия ножа.
Правка ножа - это восстановление изначальной геометрии режущей кромки. Очень важно правильно использовать мусат, соблюдая угол правки и направление движения, в противном случае нож придется перетачивать, т.к. заточка режущей кромки ножа будет сбита.
Движение ножа о мусат должно начинаться с конца лезвия ножа, (место стыка лезвия и рукоятки) о начало мусата и проходить большой дугой с незначительным нажимом, заканчиваясь острием ножа вблизи рукоятки мусата. Прикладывамое усилие должно быть незначительным, ведь необходимо поправить нож, а не заточить его.
Стержень мусата намагничен, поэтому мелкие частички сточенного лезвия притягиваются к мусату, оставляя нож чистым.
"Спектр" представляет мусаты производства немецкой фирмы Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
| Код | Фотография | Наименование ножа | Цвет ручки, длина |
| 9904 |  | Мусат тонкой заточки (ультра) овальное сечение | Черный 31 см |
| 9919 |  | Мусат Комби (ультра/полировка), квадратное сечение | Синий 25 см |
| 9924 |  | Мусат стандартный, круглое сечение | Синий, черный, желтый, красный, синий, белый 25 27 31 36 см |
| 9925 |  | Мусат стандартный, овальное сечение | Черный 25 31 см |
| 9926 |  | Мусат, овальное сечение | Красный 31 см |
| 9943 |  | Мусат стандартный, круглое сечение | Дерево 20 см |
| 9950 |  | Мусат стандартный, круглое сечение | Черный 20 см |
| Рх88 |  | Мусат особо твердый, овальное сечение | Черный 31 см |
